白葡萄酒醋 Weißweinessig

白葡萄酒醋

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貨號No.074
420
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         Weißweinessig
      釀製蒙·法斯VOM FASS白葡萄酒醋,葡萄汁要經真空熬煮和過濾雜質,有著輝煌的稻草米黃色,
      它的獨特在於濃郁強烈卻不失和諧的香氣,釀製過程完全遵循傳統古法,且風味可以長時間的持續,
      為市面上等級最高的白葡萄酒醋。料理的使用上,白葡萄酒醋不但可以去腥解膩,
      在開胃菜上的調味更是不可或缺的,為料理調味最佳選擇。
      白葡萄酒醋可調整氣血不足、抽筋、舒筋活血、神經虛弱、過度疲勞。

 

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產地:   德國 阿爾卑斯山

口感/氣味:  清甜而勻稱

成分: 100%新鮮白葡萄     酸度: 5%

品嚐佐味:時鮮水果(如橘子、柳橙、蘋果)醋漬魚肉,烹調肉類和蔬菜,可搭配生筍瓜切片、四季豆沙拉、蕃茄mozzarella乳酪沙拉、章魚沙拉、烤肉、生食或熟食的蔬菜等。

搭配建議:小麻香油、夏威夷豆果油、榛果油

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