桑蒂尼橄欖油 Santini PGI認證(自然生態保育區)

桑蒂尼PGI認證橄欖油

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貨號N.014
680
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       Santini PGI認證(自然生態保育區)

 

      此款「桑蒂尼」義大利橄欖油,帶有草本清香、淡淡杏仁味、以及混合著果香。

 

    一公升的橄欖油需要7公升的橄欖壓製。
      胡椒辣味(peppering)、果香味(fruity)、微苦澀味(bittery)是辨別橄欖油好壞與新鮮與否的三要素。

 

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農莊/產地:義大利/德國
口感/氣味:微辣口感

成分 : 100% PGI認證橄欖
油色:金黃翠綠色
脂肪酸:油酸度低,單元不飽和脂肪酸為主

品嚐佐味:中火炒,不適煎炸。亦可內服外用。
油醋搭配:巴薩米克醋(紅酒醋)、無花果醋、蘋果醋等

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