德國 - 四年橡木桶啤酒醋 Beer Balsam

啤酒醋

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      Beer Balsam
      啤酒醋以啤酒酵母(啤酒花)為原料發酵,
      在百年橡木桶中經由四季變遷(阿爾卑斯山脈下)進行自然發酵。
      啤酒酵母含有豐富的各種營養素:包括維他命B 群、14種以上的礦物質、16種氨基酸、17種維他命,
      蛋白質含量也超過50%(啤酒酵母的有機鉻),儼然就是個天然的綜合維他命,故啤酒酵母有素食者雞精之美稱 。

 

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產地:德國 阿爾卑斯山

口感/氣味:濃郁黑麥香味

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